9 ประโยชน์ของงาดำที่คุณต้องรู้
งาดำ ธัญพืชเมล็ดจิ๋วที่มากด้วยคุณประโยชน์ มีข้อมูลงานวิจัยเกี่ยวกับงาดำในแง่มุมต่างๆมากมาย และนี่คือ 9 ประโยชน์เด่นของงาดำ
1. งาดำช่วยลดอาการปวดและการอักเสบของไขข้อ
งาดำอุดมไปด้วยทองแดง ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มอีลาสตินและคอลลาเจน ช่วยให้กระดูกและข้อต่อมีความยืดหยุ่นและแข็งแรงยิ่งขึ้น นอกจากนั้นงาดำยังช่วยเพิ่มน้ำหล่อเลี้ยงในข้อต่อ ช่วยลดการเสียดสีของข้อต่อ ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการปวดข้ออีกสาเหตุหนึ่ง
2. งาดำช่วยบำรุงกระดูกและผิวพรรณ
งาดำอุดมไปด้วยแคลเซียม ซึ่งจะช่วยให้กระดูกแข็งแรง และยังมีสังกะสีช่วยเสริมสร้างกระดูกและเพิ่มความหนาแน่นของมวลกระดูก เหมาะสำหรับสำหรับผู้สูงอายุและสตรีวัยหมดประจำเดือน ซึ่งเป็นผู้ที่มีความเสี่ยงสูงต่อโรคกระดูกพรุน
3. งาดำบำรุงระบบเลือดและหัวใจ
ในงาดำมีสารเซซาโมลิน (sesamolin) และ เซซามิน (sesamin) ซึ่งสาระสำคัญ 2 ชนิดนี้มีความสามารถในการลดระดับคอเลสเตอรอล นอกจากนั้นยังมีแมกนีเซียมซึ่งจะช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ดีอีกด้วย
4. งาดำช่วยต่อต้านริ้วรอย
ในตำรายาสมุนไพรของจีน มีการนำงาดำมาปรุงเพื่อใช้สำหรับการชะลอวัยป้องกันการก่อตัวของเม็ดสีและริ้วรอย ช่วยบำรุงผิวพรรณ และช่วยให้เส้นผมดกดำ รวมทั้งใช้ในการบำรุงสายตาและป้องกันโรคเกี่ยวกับดวงตา เนื่องจากในงาดำอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและวิตามินบี และวิตามินอี
5. งาดำป้องกันมะเร็ง
จากงานวิจัยพบว่างาดำมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิดได้ เช่นมะเร็งลำไส้ใหญ่ นอกจากนั้นในงาดำยังมีสารเซซามิน (sesamin) ซึ่งช่วยปกป้องตับไม่ให้ถูกทำลายจากอนุมูลอิสระได้ ซึ่งตับที่แข็งแรงช่วยให้ร่างกายสามารถล้างพิษและต่อสู้กับโรคต่างๆ ได้เป็นอย่างดี
6. งาดำช่วยให้ระบบขัยบถ่ายดีขึ้น
งาดำช่วยให้ระบบการย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ลดอาการอาหารไม่ย่อยและท้องผูก นอกจากนั่นยังมีน้ำมันที่ช่วยหล่อลื่นลำไส้ ได้ดีอีกด้วย
7. งาดำช่วยเพิ่มน้ำนมในมารดา
งาดำมีประโยชน์อย่างมากสำหรับมารดาที่กำลังให้นมบุตร จะช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนม นอกจากนั้นในงาดำยังมีแคลเซียม, สังกะสี, เหล็ก, แมกนีเซียม, ทองแดง, วิตามินบี, และโปรตีน ซึ่งมีประโยชน์เป็นอย่างมากสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร
8. งาดำช่วยให้ผ่อนคลายลดความเครียด
ในงาดำอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและแคลเซียม ซึ่งจะช่วยให้ผ่อนคลาย ลดความเครียด ความวิตกกังวล ช่วยในการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นสารประกอบในร่างกายมนุษย์ที่ช่วยลดความเครียด ความวิตกกังวลและทำให้หลับสนิท
9. งาดำช่วยบำรุงระบบทางเดินหายใจและหลอดเลือด
ในงาดำมีแมกนีเซียม ซึ่งจะช่วยป้องกันและลดอาการของระบบทางเดินหายใจในผู้ป่วยโรคหอบหืด นอกจากนั้นยังช่วยลดความดันโลหิต จึงช่วยป้องกันโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายและยังลดอาการของไมเกรนได้อีกด้วย
——–
** รวมรวมข้อมูลจากบทความและงานวิจัยทั่วไป มิได้หมายถึงสรรพคุณของผลิตภัณฑ์ใดๆ